Coprinus comatus
2 parça
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, 2 diş sarımsak, tuz, şeker, tavuk özü, istiridye sosu, yeşilbiber, 1 kırmızı biber İstiridye sosunda Coprinus comatus uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Coprinus comatus'u yıkayın ve bir ocakla parçalara ayırın. 3 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp üçgenler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, koprinus komatusu dökün ve kırılıncaya kadar haşlayın. 5 Suyu toplayın ve boşaltın. 6 Zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar bir tavaya koyun. 7 Tavuk budu mantarlarını dökün ve kavurun. 8 Biraz tuz ve şeker ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 9 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartmaya devam edin. 10 Son olarak tavuk özünü ve istiridye sosunu ekleyin. 11 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.