Yabanmersinli Muffin Kek - Yemeği
"Yapımı en kolay, en kolay ve en hızlı pasta geleneksel çörektir. Çörek de nedir? Birçok pastanede gördüğünüz fincan benzeri kekler Onun, kısa ve çömelmiş beli o kadar sevimli ki insanları sarhoş ediyor ~ İpuçları: 1. Genişletmek için kabartma tozu kullanmak, bu yüzden vazgeçilmez! 2. Kuru malzeme ile ıslak malzeme ayrı ayrı karıştırıldıktan sonra uzun süre bırakılabilir, ancak bir hamur oluşturacak şekilde karıştırıldıkları sürece mümkün olan en kısa sürede pişirilmeleri gerekir ki kopyalanan kek daha fazla genleşebilsin. Uzun bir süre sonra yeterince genişlemeyecektir. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Yabanmersini 80 g
- Süt 80 g
- esmer şeker 30g (beyaz şeker de mevcuttur)
- Yumurta 20 g
- Mısır yağı 30 g
- Kabartma tozu 5 g
- tuz 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta, mısır yağı ve süt gibi tüm ıslak malzemeleri geniş bir kaseye dökün, ardından esmer şeker ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Taze yaban mersini sıvı malzemelere dökün ve iyice karıştırın.
-
3 Düşük glütenli unu ve kuru kabartma tozunu karıştırın, süzün, ıslak malzemeleri ekleyin, kesin ve karıştırın.
-
4 Un nemli olana kadar karıştırın. Meyilli şu anda pürüzlü ve topak görünse de, karıştırmaya devam etmeyin.
-
5 Karışık hamuru krema poşetine koyun ve kağıt bardak kalıbına 7 ila 8 dakika sıkın. (Tembeldim ve doğrudan kağıt bardağa döktüm). Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
-
6 yüzey tamamen genişleyip kahverengimsi kırmızı olana kadar serbest bırakılabilir.
-
7 Muffin kekleri, sıradan şifon kekler kadar hassas değildir, daha "serttir", ancak bu hassas keklere kıyasla, basitlik, zaman tasarrufu,% 100 başarı ve daha az bulaşık yıkama avantajlarına sahiptir! O (_) O ~
Taze Sebzeli Karışık Pizza
önceki
