g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kivi Balı Şifon - Yemeği

"Kivi meyvesi tatlı ve sulu, vitamin ve mineral bakımından zengin ve besin değeri çok yüksek! Beslenme açısından zengin, hafif ve yağlı olmayan, nemli ve hassas olan şifon kekler yapmak için kivi suyu + bal kullanıyorum. Güzel! Ev yapımı kekler sağlıklı ve lezzetlidir! Yemek paylaşın, mutluluğu paylaşın: Meslektaşlarım, yaptığım keklerin lezzetli olduğunu söylüyor ve kesinlikle ticari pastaları öldürüyorlar. Hehe! Güzel bir gün ev yapımı sağlıklı yiyeceklerle başlar! " Malzemeler

kivi 1 parça
Yumurta 2 parça
Düşük toz 45 gram
Soğuk su 26 gram

Aksesuarlar

bal 3 gram
Pudra şekeri 29 gram
Mısır yağı 20 gram
Limon suyu 2 damla

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

Dikey olarak ikiye kesilmiş 1 kivi;
2 Kabuğunu çıkarmak için bir meyve kabuğunu sıyırmak için plastik bir kaşık kullanın;
3 Bir macun yapmak için 30 gram kivi posası + 26 gram soğuk kaynamış su kullanın ve meyve suyu yapmak için bir mutfak robotuna koyun;
420 gram kivi suyu alın;
Kivi meyvesini ince dilimler halinde kesin, nemi bir mutfak kağıdıyla emdirin veya bir süre kurumasını bekleyin.
6 Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın ve temiz, yağsız bir kaseye koyun.
7Yumurta sarısı, mısır yağı, kivi suyu, iyice karıştırın;
8 Düşük glütenli unu eleyin;
9 yumurta akı 2 damla limon suyu damlatır; fırını 150 derecede önceden ısıtın;
Şekeri 3 kez 10 dakika boyunca dökün ve köpürene kadar çırpma teli ile çırpın: Çırpma teli yukarı çekin ve yumurta beyazları dik küçük köşeler olsun;
11 Çırpılmış protein hamuruna bal ekleyin;
12 Protein salçası ile meyve suyu hamurunun üçte birini karıştırın, sonra kalan protein hamurunu dökün, karıştırın ve iyice karıştırın;
136 inçlik bir kalıba dökün, köpüğü sallayın ve kivi dilimlerini koyun;
14 Fırının ortasına koyun, ısıtın ve yaklaşık 28 dakika pişirin;
15 Fırından çıkınca soğumaya bırakın.
16 lezzetli

İpuçları

1. Şekeri 3 kez dökün ve köpürene kadar çırpma teli ile çırpın: Çırpma teli yukarı çekin, yumurta beyazları dik küçük köşelerdir; 2. Pişirdikten hemen sonra soğumaya bırakın; 3. 30 gram kivi posası + 26 gram su ile bir macun yapın ve 20 gram kivi suyu alın

Domuz İpi Mochi Çörek

Esmer şeker ateşi