Karışık mor lahana - Yemeği
Mor bir lahana yenemeyecek kadar fazladır. Küçük bir kapta her 1/5 oranında karıştırılabilir. Basit ve lezzetlidir ve aynı zamanda yağ azaltıcı bir öğün olarak da iyidir Mor lahana 1/5 havuç Yarım kök Yeşil Acı Biber 1 parça Kıyılmış sarımsak 2 yaprak soya sosu 1 kepçe sirke 2 kaşık zeytin yağı 1 kepçe şeker 1 kepçe tuz Biraz (ağız hafif) MSG veya Tavuk Özü bir miktar Susam yağı bir miktar
Mor lahanayı doğrayın ve sarımsakları kıyın.
Havuç ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
Tüm yemekler tencere içinde.
Soya sosu, sirke, zeytinyağı, şeker, tavuk özü, kıyılmış sarımsak suyu.
Biraz susam yağı dökün, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun.
