Sarımsaklı Kabak - Yemeği
Kabak ve Sarımsak Yemeği, Tavuk Özü, Tuz
1. Kabağı yıkayın, ortasından kesin ve bir kaşıkla çekirdeklerini kazın.
2. Yıkayın ve dilimler halinde kesin.
3. Sarımsakları soyun ve bir kenara koyun.
4. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve güzel kokulu sarımsakları karıştırın.
5. Kabağı ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun, kaynatın.
6. Düşük ateşe getirin ve 20 dakika pişirin, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın. Eşit olarak karıştırın.
