Sarımsak ve Siyah Fasulye ile Kızarmış Tavuk - Yemeği
Tavuk Zhen, sarımsak ve tempeh, yiyecek, soya sosu, şeker, yiyecek, biber, zeytinyağı
1. Taze su ile haşlanmış tavuk.
2. Soğuk nehri tekrar geçin.
3. Tavayı ısıtın, tempeh'i dökün, karıştırarak kızartın ve servis yapın.
4. Sarımsakları tekrar dökün.
5. Beyazlatılmış tavuğu ekleyin ve kavurun.
6. Uygun miktarda hafif soya sosu, şeker, karabiber ve biraz su ekleyin.
7. Tempeh'i kapağa dökün ve bir süre pişirin.
8. Nem hızla kuruyunca alevi kapatın.
