g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Darı sirkesi soslu jöle dökün#En çok sevene# - Yemeği

"Darı beş tanenin en iyisidir ve çeşitli besinler açısından zengindir. Darının yağ, protein ve kalori içeriği diğer tahıllara göre daha yüksektir. Darıdan üretilen darı sirkesinin besin değeri darıdan daha iyidir. sorgum, Pirinç hammaddeler tarafından üretilen sirkedir Darı sirkesi, temel amino asitler, organik asitler, vitaminler ve mineraller vb. açısından zengindir. Bu besinlerin insan vücudu için belirli sağlık işlevleri vardır. Darı sirkesi geleneksel fermantasyon sürecini benimser. pigmentler, tatlar, baharatlar ve diğer gıda katkı maddeleri eklemeden doğal mikroorganizmaların tadı doğal ve yumuşaktır. Jöle, sıcak yaz aylarında sıcağı rahatlatmak için iyi bir üründür.Henan'ın atalarının evi Henan'dır ve Henan'daki insanlar, Song Hanedanlığı kadar erken bir tarihte jöle yemeyi kaydetmiştir. (Song Meng Yuanlao'nun "Tokyo Rüyası Hualu", Bianliang'ın Kuzey Song Hanedanlığı'nda "ince kordon jölesi" olduğunu söyledi.) Henan halkı ekşiliği sever. Sichuan jölesinin kırmızı yağıyla karşılaştırıldığında, bir şişe iyi sirkeden yapılan jöle, Bay bu iyi. " ana malzeme

jöle 300 gram
Sarımsak 15 gram
Kişniş 10 gram

yardımcı maddeler

darı sirkesi 15 gram
soya sosu 20 gram
Küçük öğütülmüş susam yağı Ilıman
soğuk ve beyaz 30 gram
Tuz Ilıman
biber Ilıman
Beyaz şeker Ilıman

diğer damak zevki
karışım zanaat
On dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 Ana hammadde.
2 Maydanozu ayıklayıp yıkayın.
3 kıyılmış maydanoz ve bir kenara koyun.
4 jöle küçük şeritler halinde kesin.
Bir kasede 5 yard ve jölenin üstünde kişniş.
6 Sarımsakları soyun ve ezin.
7 Küçük bir kaseye koyun.
8Biraz tuz, karabiber ve şeker ekleyin.
915 gram Jiantan darı sirkesi, 20 gram hafif soya sosu, 30 gram soğuk haşlanmış pirinç ve uygun miktarda susam yağı ekleyin.
10 Hazırladığınız sosu jölenin üzerine dökün.
11 İyice karıştırıp servis yapın.