un
200 g
Yardımcı Maddeler Maya 3g Küçük buharda pişirilmiş çörekler bıçakla nasıl kesilir 1 Unu uygun miktarda su ve mayayla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin ve büyüklüğünün iki katı kadar mayalanması için ılık bir yerde bırakın 2 Fermente hamuru yoğurarak kabarcıklar oluşturun ve bir şerit halinde yoğurun 3 Bir bıçakla küçük parçalara ayırın ve 20 dakika mayalanması için bekletin. 4 Hamuru buharlı tencereye koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin 5 lezzetli