Takviyeler: 30 gram şeker, 50 gram mısır yağı, 10 gram süt tozu
Tatlı patates şifon kek nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş tatlı patatese süt ve mısır yağı ekleyin ve bir pişirme çubuğu ile püre haline getirin
2 Yumurta sarılarını ekleyin, iyice karıştırın
3 Düşük glütenli unu ve süt tozunu eleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin
5 Sert köpürene kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
6 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna dökün
7 Eşit şekilde karıştırın
8 Kalıba dökün, büyük kabarcıkları iki kez sallayın
9 Fırında 170 derecede, orta ve alt seviyede yaklaşık 45 dakika pişirin.Pişirdikten sonra kabarcıkları hemen iki kez çalkalayın ve ızgara ağına ters çevirin.İyice soğuduktan sonra elinizle kalıptan çıkarın
