Malzemeler
Ekşi Bambu Çekimi
500 g
Kırmızı dolmalık biber
1
biber
1 g
Takviyeler, yağ, tuz, 1.5 gram, 5 gram soya sosu, 2 diş sarımsak
Ekşi ve baharatlı bambu filizleri 1 Bambu filizlerini kaynamış soğuk suya kesin ve yemekten önce 4-5 gün bekletin.
2 Ekşi bambu filizlerini çıkarın, yıkayın ve parçalayın, güzel biberleri şeritler halinde kesin ve sarımsakları doğrayın
3 Tavayı ısıtın, ekşi bambu filizlerini ekleyin ve su kuruyana kadar yavaşça soteleyin
4 Orta ateşte çevirin, uygun miktarda yemeklik yağ ve sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
5 Kıyılmış acı biberin içine dökün ve yarım dakika kavurun
6 Tuz, karabiber ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, çıtır çıtır, sıcak ve ekşi bambu filizleri yenebilir
7 bitmiş ürün
-
- İlkbaharda İkindi Çayı | Romantik Çilek Dakovaz
-
- Mantarlı tavada kızartılmış kulaklar
-
- Vejetaryen Mantar Kızartması
-
- Folyo Kuzu
-
- Kurutulmuş karides, deniz tarağı ve yuba ile kızarmış kabak
-
- Matcha iki renkli tost
-
- Mantar Yosunu Yumurta Damla Çorbası
-
- Ispanaklı Şifon Kek
-
- Kızarmış yosun ve kızarmış domuz eti
-
- Bacon Dana Dilimli Pizza
-
- Elma dilimlenmiş kek
-
- Kış Kavunlu Pastırmalı Edamame Çorbası
