Baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği
"Çiçek istiridyeleri her zaman en sevdiğim lezzet olmuştur ve yöntem çok basit. Bugünün baharatlı tavada kızartılmış çiçek istiridyelerinden bahsedelim, sadece birkaç basit malzeme. Çok lezzetli ve çok taze. Bugünün baharatlı tavada kızartılmış istiridyeleri, biber ve Pixian fasulyesi ezmesi içeriyor.Sadece rengi güzel değil, tadı daha da güzel! 600 gram istiridye, uygun miktarda yeşil ve kırmızı biber, 4 kişniş, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, orta miktarda tuz, biraz doğranmış yeşil soğan, biraz doğranmış sarımsak, orta miktarda bitkisel yağ " Malzemeler
- Çiçek midye 600 gram
- Yeşil biber Doğru miktar
- maydanoz 4 parça
- Pixian Doubanjiang 1 çorba kaşığı
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Kıyılmış sarımsak bir miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Deniz tarağı dökülen kum: Suya biraz tuz ve birkaç damla susam yağı koyun ve istiridyeleri suya koyun.Çok fazla su kullanmayın.İstiridyelerin önceden olması önerilir.Kum döktükten sonra daha fazla istiridye için birkaç kez yıkamak yeterlidir. Daha sonra kullanmak için su kontrol havuzuna birer birer temizleyin
-
2 Her türlü aksesuarı bıçak olarak değiştirin, daha fazla acı biber ekleyin
-
3 Tencereye bitkisel yağı koyun, kıyılmış sarımsağı ekleyin, kokulu ve sarıyı kısık ateşte karıştırın, fasulye ezmesi ekleyin
-
4 Kırmızı yağı kısık ateşte karıştırın
-
5 çiçek istiridye dökün
-
6 İstiridye açılıncaya kadar kızartın, pişirme şarabını
-
7 Çorba önemli ölçüde azaldıktan sonra biraz tuz ve yeşil kırmızı biber ekleyin
-
8 Güzel kokusu olana kadar karıştırın, kişniş ekleyin, ateşi kapatmak için birkaç kez karıştırın.
-
9 Güzel kokulu, baharatlı, taze
-
10 çok lezzetli
-
11 çok lezzetli
İpuçları
1 Kızarmış istiridyelere çok fazla tuz koymayın, çok tuzlu istiridye tazeliğini kapatır 2 Daha fazla acı biber koyun 3 Pixian Doubanjiang'ın eklenmesi sadece renkli değil, aynı zamanda lezzetli Buğulanmış tüylü yengeçler
önceki
Soğuk erişte
Sonraki
