(Üfleme!) Domates ve Enoki Mantarlı Kızarmış Japon Tofu - Yemeği
La la la, bu malzemelerin hazırlanması, ben tek kişiyim, bu yüzden çok yok
Tüm malzemeleri hazırlayın ve yıkayın 1. Tofuyu 1,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, size kalmış, normal tofu parçalarıyla yaklaşık aynı kalınlıktadır. Tek parça 6 ila 7 parçaya bölünebilir. 2. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, çünkü takip, meyve suyu kızartılıp çürüyene kadar kızartmaktır. 3. Enoki mantarını yıkayın ve kafasını kesin 4. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin ve 5. Yumurtaları kırın, karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin 6. Mısır nişastasını bir kaseye koyun ve 7. Bir kase hazırlayın, kaseye bir kaşık dolusu mısır nişastası ekleyin, iki kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık şeker, bir kaşık koyu soya sosu ve bir kaşık yağ dökün (aslında makul bir miktar iyidir, kişisel zevkinize bağlı olarak daha hafif soya sosu iyidir. ) Yarım kase su ekleyin La la la malzemeleri hazır
Bakalım, tofuyu eşit şekilde pişirmek için önce tofuyu yumurta sıvısına sarın ve ardından tofuyu mısır nişastasındaki yumurta sıvısıyla kaplayın.
Bir tavada yağı ısıtın, yumurta sıvısına sarılı tofuyu ve mısır nişastasını her iki tarafı da altın olana kadar (yani neredeyse haha) kızartın, önce tofuyu tabağa koyun
Kızarmış Japon tofu
Bu kadar çok resim koyamayacak kadar tembelim ama yine de aynı tencere. Tofuyu aldıktan sonra tencerede ne kadar yağ olduğunu görün, yeterli değilse biraz ekleyin, sonra biraz domates ekleyin, biraz su ekleyebilir ve meyve suyu çıkana kadar kızartabilirsiniz (yaklaşık iki veya üç dakika) Enoki mantarlarını ekleyin ve yarım dakika kızartın
Sonra kızarmış tofuyu dökün, hazırlanan su dolu hafif soya sosu veya başka bir şey kabına dökün, tencereyi kapatın, üç veya dört dakika pişirin ve biraz meyve suyu kalacaktır.
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirin, evet, bitirdiniz!
Lezzetli domates ve enoki mantarı ile pişirilmiş Japon tofusu gayet iyi! Süper lezzetli!
