Tofu dilimleri, her dilim 5 mm kalınlığındadır. Yumurtaları eşit şekilde karıştırın ve kesilmiş tofunun üzerine dökün.Tofu çalkalamadan tabağı çalkalayın.Tofu'nun her bir parçasının yumurta sıvısı ile kaplandığından emin olun. ------ Ayrıca bir tabağa birkaç dilim tofu koyabilir, yumurta karışımıyla doldurabilir ve tavada kızartabilir, tüm tofuyu kızartmak için adımları tekrarlayabilirsiniz.
Yağı tencereye dökün ve kısık ateş üç dakika sıcakken tofuyu tencereye koyun.Bu adım biraz zordur, bu nedenle uygulama 5 mm kalınlığın en iyi işlem olduğunu ve inceltmenin sadece ...
Ateşi düşük tutun, altın rengi elde etmek için bir tarafı kızartın ve ardından özelliklerini korumak için ters çevirin. İki taraf altın renginde ve servise hazır.
Havuç ve bezelyeleri bir dakika haşlayın, çıkarın ve süzün.
Tencerede doğru miktarda yağı ayırın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, kısık ateşte çevirin, istiridye sosu, hafif soya sosu ve mümkünse tuz ekleyin, biraz şeker ilave edin, birkaç kez karıştırın ve yaklaşık 300 ml su ilave edin.
Tofu ekleyin, 5 dakika pişirin, koyulaştırmak için su nişastası ekleyin
Havuç ve bezelyeyi dökün, küçük bir kaşık dolusu susam yağını dökün, kaşığı çevirin, çevirmeden birkaç kez salladım, bu yüzden bu yemek için yapışmaz tava kullanmayı deneyin.
Onu yedim ~ Her yaş için uygundur! Lezzetli, ucuz, besleyici ve çekici ~