erişte
250 g
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, hafif soya sosu, biraz salatalık, biraz yeşil soğan, biraz acı biber yağı, biraz sirke, biraz fıstık, biraz filiz Tazeleyici soğuk erişte 1 Derin yağda kızartılmış fıstık, derin yağda kızarttıktan sonra 2 arpacık, doğranmış ve bir kenara koyun 3 kıyılmış salatalık 4 Soğuduktan sonra fıstıkları ezin 5 Acı biber yağı hazırlayın 6 Erişte pişirmeye başlayın 7 Pişirdikten sonra soğuk su 8 diş sarımsak kıyma 9 Tüm malzemeleri bir araya getirin 10 İyice karıştırın