Malzemeler
Kış kavunu
430 g
Domuz göbeği
100 gram
Yengeç Mantarı
150 g
Takviyeler, yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda
Yengeç aromalı mantar domuz eti göbeği ve kış kavun çorbası 1 İçindekiler: kış kavunu, domuz göbeği (dilimlenmiş), yengeç aromalı mantar
2 Balmumu kabağını soyun ve yıkayın.
3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Yengeç aromalı mantarların köklerini çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
5 Tavadaki yağı ısıtın, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kızartın.
6 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
8 Kızartın.
9 Daha sonra, kesilmiş kış kavunu karıştırın ve kızartın.
10 Sonra kaynatın.
11 Son olarak temizlenmiş yengeç aromalı mantarları karıştırıp kaynatın ve 1-2 dakika pişirin.
12 Uygun miktarda tuz ekleyin.
13 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Siyah Susamlı Muzlu Muffin
-
- Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler
-
- Sarımsaklı Dondurulmuş Tofu
-
- Tavada kızartılmış salatalık, domuz karaciğeri ve bağırsak
-
- Tofu renkli biberle kaplı
-
- Noel Baba keki
-
- Passion Fruit Mousse Cake
-
- Tazeleyici soğuk erişte
-
- Yağlı erişte
-
- Osmanthus Tatlı Kış Kavunu
-
- Noel krema kurabiyeleri
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
