Sirke turşusu zencefil - Yemeği
"Artık piyasada çok fazla zencefil var, buzdolabında birkaç şişe ıslatın ve istediğiniz zaman yiyin. Tadı tatlı ve ekşi, biraz baharatlı ve gevrek, yazın çok iştah açıcı, kışın havuç yemeye benzemiyor Xia zencefil yer mi? " Malzemeler
- Zijiang 800 gram
- tuz 15 gram
- sirke Doğru miktar
- şeker 100 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze zencefil (yumuşak zencefil).
-
2 Suyu yıkayıp kurulayın.
-
3 dilim, yarım saat 15 gram tuz koyun.
-
Tuz 4 buçuk saat sonra eridi.
-
5Sirkeyi hazırla.Saf pirinç sirkesinin yarısı ile karıştırılmış yapışkan pirinç sirkesini severim.
-
6 Zijiang'ı temiz, susuz ve yağsız bir cam şişeye koyun, şeker ekleyin ve daldırılmış Zijiang'a bağlı olarak şişeye iki tür sirke dökün.
-
7 Kapağı kapatın ve iki gün buzdolabına koyun.
-
8 bitmiş ürün. Tatlı ve ekşi, gevrek, buzlu ve soğuk.
İpuçları
Buzdolabında saklanmalı ve temiz, su ve yağsız yemek çubukları ile çıkarılmalıdır. Kızarmış pırasa kutusu
Sonraki
