Süper basit sıvı yumurtalı tart - Yemeği
Sütü susuz ve yağsız bir tencereye koyun, kısık ateşte ısıtın, ısıtırken karıştırın, kaynatmadan önce ocağı kapatın ve ısınana kadar soğumaya bırakın.
Süt soğurken yumurtaları parçalayın ...
Çırpılmış krema ve çırpılmış yumurtayı soğutulmuş sütün içine dökün, unutmayın! ! ! İyice karışana kadar dökerken karıştırın, ardından yavaşça pudra şekeri dökün.
Şimdi fırını 200-220 dereceye kadar yukarı ve aşağı yaklaşık 5 dakika önceden ısıtabilirsiniz. Karıştırılmış tart suyunu bir süzgeçle süzün (yumurta parçacıklarını ve dövülemeyen ince şekeri süzün), tamamen çözülmüş turta kabuğunu önceden fırın tepsisine koyun ve süzülmüş turta suyunu turta kabuğuna yaklaşık sekiz veya dokuz kez dökün Puanlar dolu.
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra yumurtalı turtaları fırının orta ve alt katmanlarına koyun.Pişirme süresi, kendi fırınınıza bağlı olarak, yüzey düzensiz karamel rengine dönene kadar 15-25 dakikadır.
