Omlet - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

sebzeler

470 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 çay kaşığı, yemeklik şarap

Ellerle omlet uygulaması 1 Malzemeler: yumurta, yeşil sebzeler

2 Sebzeleri yıkayın ve çıkarın.

3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve doğrayın.

4 Geniş bir küvete koyun.

53 çay kaşığı tuz ekleyin.

6 Sonra elinizle sıkıştırın.

7 Suyla dolu büyük bir kaseye bastırın ve 30 dakika marine edin.

8 Marine edilmiş yeşillikleri sıkıştırarak kurutun ve bir kenara koyun.

9 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.

10 Yumurta sıvısına çırpın.

11 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, karıştırarak parçalara ayırın ve servis yapın.

12 Daha sonra, marine edilmiş sebzeleri eklemek için çırpılmış yumurta yağını kullanın ve kızartın.

13 Ardından çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.

14 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

Kereviz ve kar bezelyeli tavada kızartılmış domuz eti
önceki
Kızarmış Sığır Eti Erişte
Sonraki
Turşu Biber ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
lâhana turşusu
Longan ve wolfberry lapası
Acı Kabak Omlet
Kızarmış jambon
Yumurta çubukları ile kızarmış tatlı patates parçaları
Yer fıstığı
Kızarmış domuz kafalı, tavada kızartılmış kereviz
Patatesli dana yahnisi
Karidesli bezelye
Tatlı Patates Kırmızı Hurma Tremella Çorbası
Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
To Top