Malzemeler
pirzola
500 g
lâhana turşusu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber tozu, soya sosu, şeker, sirke, büyük miktar, monosodyum glutamat, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Lahana turşusu ile domuz kaburga nasıl pişirilir
2 Lahana turşusunu doğrayın ve suya batırın, suyu sıkın ve ayırın
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, iyice kesin ve bir kenara koyun
4 Pirzola sıcak bir yağ tavasına koyun ve kızartın
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
7 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
8 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın
9 Biraz sirke dökün ve iyice karıştırın
10 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun
11 Uygun miktarda su dökün
12 Anasonu ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin
13 Tat vermek için biraz tuz ekleyin
14 Uygun miktarda MSG ekleyin ve iyice karıştırın
-
- İki kez pişirilmiş havuç dilimleri
-
- Soğuk çift tel
-
- İki renkli yapışkan pirinç topları
-
- Enoki mantarı haşlanmış yağsız et çorbası
-
- Körili Sığır Eti
-
- Fransız Kremalı Mantar Çorbası
-
- Kızarmış İstiridye Yumurtası
-
- Soğuk Salatalık Tatlı Patates Tozu
-
- Kabaklı Kahvaltılık Kek
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Kızılcık Allah
-
- lâhana turşusu
