Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekeri, 50 gr, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, biber, kuru biber, zencefil
Marine edilmiş tavuk ayağı uygulaması 1 Tavuk ayağını suda uçurun ve musluğun altında durulayın.
2 Malzemeleri hazırlayın.
3 Tüm malzemeleri bir tencereye koyun, kaynatıncaya kadar su ekleyin, sonra temizlenmiş tavuk ayaklarını ekleyin ve kaynatın.
4 Tavuk ayakları pişene kadar pişirin. Sonra dört saat bekletin.
5 Bir tabak baharatlı kızarmış tavuk ayağı hazır.
-
- lâhana turşusu
-
- Kızarmış İspanyol uskumru küpleri
-
- Kırmızı fasulye kek rulosu
-
- Salatalık
-
- Amaranth Erişte
-
- Tatlı kokulu osmanthus-osmanthus şeker böreği
-
- Üç taze köfte
-
- Az Şekerli Yulaf Ezmesi Şeftali Gevrek
-
- Portulaca morina
-
- Yeşil soğan yağı ile Enoki mantarı
-
- Kızarmış Kaplumbağa Çorbası
-
- Badem Madeni
