İstiridyeler
300 gram
Yumurta
2 parça
Rendelenmiş havuç
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan İstiridye yumurtası nasıl karıştırılır 1 İstiridyeleri uçan suda yıkayın, kuruması için suyu alın, tuz ekleyin ve bir süre biberle marine edin. . 2 Tavaya biraz daha yağ koyun ve havuçları 3 saniye karıştırarak kızartın. 3 Ardından yumurta karışımını dökün. 4 Yumurta sıvısı katılaşmak üzereyken, istiridyeleri dökün ve eşit şekilde kızartın. 5 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve tuz ekleyin.