g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore miso çorbası - Yemeği

Pişirmesi çok kolay olan ve servis edilebilen bir çorba.Ondan hoşlananlar olmalı.Özellikle kışın bir kase beyaz pirinçle gerçekten doyurucu! sığır eti 1 parça Patates 2 parça Fasulye filizi 1 parça Enoki mantarı 1 parça Pleurotus ostreatus İki çiçek soğan 1 parça soya peyniri 1 parça kabak Yarım Acı biber 1 parça Miso 4 kaşık sıvı yağ Doğru miktar karabiber tozu 5 gram tuz 2 gram şeker 5 gram istiridye Yaklaşık 10

Pratikte çok fazla malzemeye ihtiyacınız olmadığı için daha fazla malzeme satın almanıza gerek yok.

Sığır eti küçük parçalar halinde doğrayın, şeker, tuz, karabiber ve biraz yağ ekleyin, tadına göre iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.

Sebzeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.

Patatesleri aynı anda küçük parçalar halinde kesin ve renk solmasını önlemek için suya batırın.

Tavaya yağı dökün ve marine edilmiş dana eti ve soğanı yağ sıcakken tavada karıştırın.

Renklendirmek için biraz soya sosu, daha iştah açıcı görünüyor, sotelenmiş ve bir kenara bırakılarak tencerenin dibinde biraz yağ bırakıyor.

Suyun kaynamasını beklemek yerine suyu dökün, zevkinize göre misoyu ekleyin.Her marka iyidir.Birkaç tanesini tattım ama hemen hemen aynı.

Su kaynadığında, pişirilmesi en zor olduğu için patatesleri önce koyun ve eriştelerin tadı daha güzeldir.Patatesler hafif yumuşayana kadar kaynatıldığında kalan malzemeleri ekleyin, çünkü herkes iyi pişer ve beş dakika sonra tencereden çıkar. Yukarı!

Onları düzgün yemek için iki güveç aldım.Belirli bir hazine onları satar haha! Biraz baharatlı lahana ile servis edilir, birlikte yaşayın! Gittikçe soğuyor ve ısınıyor, basit değil mi?