Bir kişi, kimchi domuz göbeği - Yemeği
Kış geldi, bir güveçte kimchi domuz eti göbeği, bir insanın şehirdeki yoğun bir şehirden sonra işten eve gitmesi için büyülü bir eser haline geldi. Yalnız yemek yemek biraz tören duygusu gerektirir, ancak tembel insanlar her zaman üçe alışır Yemek yapamıyorsanız, aynı anda üç öğün yiyebilirsiniz, ben de öyle. Sert yemekler yapmak nadirdir.Yemek yerken dramın tadını çıkarabilirsiniz.Yorgun olduğunuzda dinlenin.Yemekler soğuduğunda ocağa koyun ve tekrar ısıtın. Domuz göbeği 2000 gram turşu 500 g soğan 1 parça
Domuz etinin karnını yıkayın, kanı dökmek için bir süre ıslatın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
Kızarmış domuz etini çıkarın ve bir kaseye koyun.
Soğanı kızartın, önce sarımsağı soteleyin, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve diğer çeşnileri ekleyin, soğanı şeritler veya dilimler halinde kesin ve hafifçe yumuşayana kadar kızartın.
Soğanlar hafif yumuşadıktan sonra kızarmış domuz eti, kimchi ve lahanayı içine dökün.Aslında biraz bebek lahanası ekleyip kimchiye benzer bir şekil verebilirsiniz.Kendi baharatınıza göre bir kaşık acı sos ekleyin
İçermez su ekleyin, kaya şekeri, pişirme şarabı, soya sosu ve tuzu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve tadın tadına bakın.
Bir tencere kimchi domuz göbeği yap, tadını çıkar ~
Kore güveç eti
önceki
