g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze pelin yapraklarını toplayın, saplarını çıkarın ve yumuşak yaprakları bırakın. Yaprakları yıkayın, suyu kaynatın ve karbonat ekleyin (yaprakları parlak yeşil tutun, açık bırakabilirsiniz).

Pişirdikten sonra süzün ve bir karıştırıcıya koyun, ardından yapraklara mümkün olduğunca az su ile biraz kaynar su ekleyin.

Bu pelin otu hamuruna karıştırın, çok fazla suyum var Şu anda suyun filtrelenebileceğini düşünüyorum.

Yapışkan pirinç unu, şeker ve pelin hamurunu karıştırın, çünkü pelin ezmesi temelde yeterli sudur, yeterli değilse biraz kaynamış yaprak suyu ekleyebilirsiniz.

Karıştırıldıktan sonra yapışkan değil, çok düzgün ve parlak yeşil renktedir. (Nemi çok fazla değil, ellerinize yapışmayacak bir seviyede kontrol edin)

Dolguyu yapmaya başlayın, balkabağını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar buharda pişirin.

Tuzlu yumurtaları yıkayın ve pişirin, kabuklarını soyun ve yumurta sarısını almak için yumurta beyazlarını çıkarın (yumurta beyazları pilavla pişirmek için ayrılabilir, bu yüzden onları kaybetmeyin)

Yapışmaz bir tavada küçük bir parça tereyağı eritin, kabak tuzlu yumurta sarısını içine koyun, karıştırın ve kızartın, küçük bir kaşık tuz, 100 gram şeker ekleyin, yumurta sarısını eşit şekilde kızartın ve kabak püre haline getirilebilir. Tadını tadabilir ve kendiniz baharatlayabilirsiniz.

Kabak dolgusunu sarmak için pelin derisine gidin ve yapışmayı önlemek için ellerinize yemeklik yağ sürün (bu da cildin kırılmasına neden olur) Herhangi bir şekil veya boyutta olabilir.

Hazneye yağlanmış kağıt ve fırça yağı koyun (yağlı kağıt yerine ananas yaprağı vb. Kullanabilirsiniz, yağı fırçalamayı unutmayın) ve eşit şekilde yerleştirin.Pişirken yapışacaklarından çok sıkmayın. Suyu bir tencerede kaynatın ve 8 dakika pişirin (büyüklüğüne bağlı olarak pişirme süresi ne kadar uzunsa)

Pişir onu! Güzel kokulu ve lezzetli küçük gençlik grubu ~~ (´ ) Tuzlu yumurta sarısı ve balkabağı kokusu tamamen bütünleşmiş, mükemmel bir uyum! Gel dene!

Plastik sargı verilebilir.