g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Qingming Festivali Gençlik Ligi - Yemeği

Bu, sadece Ching Ming Festivali sırasında mevcut olan adaçayı otu ile yapılan bir gençlik grubudur.Güney otantik mutfağımız, gelecekte unutmayalım diye yazılmıştır. Atıştırmalıklardan büyüklere, şimdi satılmaktadır ... Yapışkan pirinç unu 1200 gram Buğday unu 400 gram Adaçayı Suyu Doğru miktar Ön bacak eti 500 g Bahar bambu filizleri veya su kabağı Beş havuç Bir Taze veya kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın 8 çiçek Kurutulmuş tofu 8 parça Kurutulmuş karidesler veya kurutulmuş karidesler Doğru miktar kereviz 8 parça

Zar malzemeleri

Doğranmış et

Tencerede eşit şekilde kızartın, daha fazla lezzet için domuz yağı kullanın!

Kerevizin kızartılmasına gerek yoktur, sadece karıştırın ve dolumu biter!

Adaçayı otu suyu (yeşil wort veya pelin suyu olabilir) uygun miktarda su ile kaynatın, 400 gram buğday unu içine dökün ve hızlı bir şekilde karıştırın, ardından yoğurmaya başlamak için yavaşça 1200 gram yapışkan pirinç unu ekleyin ve sıcak su kullanın Yavaşça ekleyin, yoğurun ve bir top haline gelene kadar ekleyin (sadece kendi başınıza hissedebilirsiniz)

Plastik sargı ile örtün ve bir süre dayanıklıdır

Hamuru böyle bir deliğe kazın, dolguyu koyun ve yuvarlaklaştırmaya başlayın.

Rastgele dolgular nasıl

Alt kısım daha kalın olabilir, aksi takdirde doldurma kolayca sızar!

SAIC'den sonra yaklaşık 15 dakika tencerede buharda pişirin veya doğrudan yaktıktan sonra 15 dakika sonra çıkarın ve soğutmak için hızlıca bir fan kullanın.Bu sırada parlaklık çıkacaktır. Parlak olacak, böylece kendiniz yapmanıza gerek kalmayacak!

Tamam, gel ve ye! Bu hamur 58 Qingtuan yapabilir. Daha azına dönüştürebilirsiniz.Ekstra hamuru kırmızı fasulye dolgusu ve yumurta sarısı et ipi dolgusu yapmak için kullandım.Yukarıdaki malzemeler sadece 250 gram buğday unu ve 750 gram yapışkan pirinç ununa ihtiyaç duyar! Dolguları kendiniz karıştırabilir ve en sevdiğiniz yemekleri ekleyebilirsiniz!