g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

bal

10 g

şeker

70 g

Yumurta

3

Süt

40 ml

Petrol sarısı

30 g

Yardımcı maddeler: doğru miktarda krem

Krema ve ballı kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Daha sonra kullanmak üzere kek tepsisini kalıba koyun.

3 Tereyağı, süt ve bal suda karıştırılıp ısıtılır ve oda sıcaklığında tutulur.

4 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın, yumurta beyazlarını elektrikli çırpma teli ile üç kez pudra şekeri ile karıştırın ve sert köpürene kadar çırpın.

5 Yumurta akına yumurta sarısını ekleyin,

6 Eşit şekilde atmaya devam edin.

7 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.

8 Tereyağı karışımını dökün, iyice karıştırın ve yumurta hamuru pürüzsüz, homojen ve narin görünür.

9 Kağıt bardakla kalıba dökün.

10 fırına daha sıcak, üst ve alt ısı yaklaşık 30 dakika 160 derece.

11 Krema kremasını krema poşetine koyun ve küçük çiçekleri sıkın.

Soğanlı kızarmış patlıcan

Badem Mor Pirinç İçeceği

Karabiber Kıyılmış Domuz Pleurotus eryngii

Altın sarımsak yassı balık

Pirinç erişte güveç

Yeşil Soğan Kuzu

Kıymalı Buharda Pişmiş Patlıcan

Bütün yumurtalı tart

İki kez pişirilmiş balık filetosu

Romantik Tanabata Mor Dolma Şarap

Domates ve yumurta sivilce çorbası

Pleurotus eryngii karabiber ile