Havuç ve salatalığı doğrayın
Yumurtaları çırpın ve parçacık kalmayıncaya kadar bir çay kaşığı nişasta ekleyin.
Bir kaşık su ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurta sıvısını eklemeden önce su ve nişastayı da karıştırabilirsiniz.
Karışık yumurta sıvısını 2 kez eleyin
Tencereye ince bir yağ tabakası sürün ve yumurta kabuğunu yayın.
Yumurta kabuğunun alt kısmına eşit olarak havuç, salatalık ve domuz ipi sürün ve salata sosunu sıkın.
Yumurta kabuğunu sıkıca silindir şeklinde yuvarlayın, salata sosunu kapatın ve keskin bir bıçakla bölümler halinde kesin