Portakal Kabuğu Domates [Videolu] - Yemeği
Sıradan dokuz yapılı deri iyidir.
Küçük domatesleri yıkayın ve pedikül ucunu resimde gösterildiği gibi hafifçe kesin. Bir tencere kaynar suyu kaynatın, ocağı kapatın, küçük domatesleri ekleyin ve 8 saniye geri sayımdan hemen sonra çıkarın. Kafanızı fazla ütülememelisiniz, 5-7 saniye bence sorun değil.
Kolay soyulduktan sonra küçük domatesler pürüzsüz olmalı, nemi emmeleri için temiz bir kaba koyup 30 dakikadan fazla buzdolabında bekletiniz. Çıkardıktan sonra resimde de görüldüğü gibi kabımda bir damla su olmadığını, çok az su buharı olduğunu görebilirsiniz.
Pişirme makinesini kuru bir öğütme kabı ile değiştirin, kurutulmuş mandalina kabuğu dilimlerine koyun, 2 çay kaşığı beyaz şeker ekleyin ve ince bir toz haline getirin, öğütme ne kadar ince olursa, değeri o kadar yüksek ve tadı o kadar eşit tabağa dökün.
Buzlu küçük domatesler, mandalina kabuğu tozuyla eşit şekilde kaplanır: bu aşamada, öğütülmüş mandalina kabuğu tozunu önce bir kaseye dökün, bir avuç dolusu alıp tekrar öğütme kabına dökün, içine küçük bir domates atıp eşit şekilde sallayın Kurutulmuş mandalina kabuğu tozu ile sarın ( -) ~ Buzdolabında saklanabilir ve yenilebilir veya kurutulmuş mandalina kabuğunun tadına bakması ve doğrudan servis edilmesi için on dakika bekletilebilir ^ - ^ ~
İnce bir kurutulmuş mandalina kabuğu tozu tabakasına sarılmış küçük domates, süper yüksek bir değere sahiptir, tatlı ve ekşi, sulu ve iştah açıcı, nane yapraklarıyla süslenmiş, güzel ~
