g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hatmi ve Kümülonimbus-Süt Kırmızı Fasulye Ekmeği - Yemeği

Uncle Box: İyi günler. Xiaolu, bugün bana insanların şiir yazmayacak kadar tuhaf olduklarını söyledi. Xiaolu'ya sordum, şiir nedir? Mektup nedir? Little Green bana ilk mektubu kime yazmak istediğimi sordu ve hiç düşünmeden Box Amca'ya dedim. Yani, bu mektupla. Geçen gün dayımın işaret ettiği kümülonimbus bulutu yağmura dönüştü ve yere düştü ... Yağmur çok yoğun olmadığında bahçeye su basmaya gittim, yağmur o kadar şiddetli ki çarpıyor. Çiçeğin üzerinde, çiçek hızla sarardı ve yere düştü, ben de çiçeği kestim ve fincana koydum. Küçük Yeşil bunun gardenya olduğunu, büyük olanın beyaz olduğunu ve güzel bir koku yaydığını söyledi, amcama döndüm. Çiçek kitabında gardenya sevinç çiçeği diyor. Bu yüzden bütün gün mutluydum. Öğleden sonra Xiaolu ve ben markete gittik.Birisi kahvehanenin büyük saçaklarının altında marshmallow sattı. Birkaç gün önce gördüğüm kümülonimbus bulutu gibi sandım. Lezzetli görünüyordu. Ben ve Xiaolu bir tane aldı ve Xiaolu şeker parçalarıyla doluydu. Amcanın yaptığı sütlü kırmızı fasulye ekmeğinin tadı pamuk şekerden çok kümülonimbus gibi olduğunu söyledi. Komik olduğunu düşünüyorum, gerçekten kümülonimbus yedi mi? Bugün ilginç bulduğum şey bu, dedi Xiaolu, mektup yazarken ilginç şeyler yazın. bu doğru mu? Ayrıca şiirin biraz zor olduğunu ve yavaş yavaş öğrenmeniz gerektiğini söyledi. Senin için şiir yazmayı öğrenene kadar bekle. dilek: iyi! Guo Niu 19 Mayıs 2015 Sıcak tohumlar-yüksek glütenli un 50 gram Sıcak tohumlar-kaynar su 75 g Yüksek glütenli un 250 g Düşük glütenli un 50 gram Süt 150 g Bütün yumurta sıvısı 30 g toz şeker 40 g Tereyağı 30 g Kuru maya 5 g tuz 2 g Bal fasulyesi ezmesi 240 g

50 gr yüksek glütenli unun içine uygun miktarda kaynar su dökün ve resimde gösterilen duruma kadar hızla eşit şekilde karıştırın.Sıcak tohum olarak servis edin ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın (ayrıca kullanmadan önce bir gece buzdolabına koyabilirsiniz)

Hamuru yoğurmak için tüm sıcak tohumları, yüksek glütenli unu, düşük glütenli unu, yumurta yıkamayı, şekeri, sütü ve kuru mayayı karıştırın

Hamur başlangıçta genişleyip sertleşene kadar yoğurun, glüten iyice genişleyene ve ince bir film çekilebilene kadar yoğurmaya devam etmek için tereyağı ve tuz ekleyin

Hamuru kapatın ve iki katı büyüklüğünde mayalayın

Dört eşit parçaya bölün, yuvarladıktan sonra streç film ve nemli bir bezle örtün ve 15 dakika bekletin.

Hamuru bal fasulyesi hamuruna açın

Hamurun çevresini üçgen bir şekle getirin

Hamuru ağzı aşağı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin ve nemli bir bezle örtün ve mayalanması için plastik sarın

İki katı büyüklüğünde fermente ettikten sonra, yüzeyi çıkarın ve az miktarda su püskürtün, hamuru en sevdiğiniz yaprak veya desenlerle kaplayın ve yüzeyde kuru tozu eleyin.

Yaprakları çıkardıktan sonra güzel bir desen çıkacaktır Hamurun üçgeninde bir kesim yapın, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 16 dakika pişirin.