g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın. Kabak ve tatlı patateslerin hepsi deride. Bunları özellikle referans için tarttım. Durum kabaca böyledir.

Tatlı Patates 144

Balkabağı 198

Tencerede dilimler pişirilir ve yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirilir.Çok ince dilimlerim.Tencerede buharda pişirilen şeyler arasındaki boşluk temizlenir.Bir avuç aldım ve su hacmi darıya göre beş katı kadar.

Suyun üzerine bir tencere koyun, kaynattıktan sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişirin, taşmasını önlemek için tencereye bir kaşık koyun,

Tereyağını mikrodalgada 30 saniye ısıtın

Parçalara böldüğüm kalan balkabağım var

Eritilmiş tereyağına siyah susam tohumları ekleyin ve bir fırça kullanın

Fırını 18 dakika 180 derecede aşağı yukarı ısıtın

Hindistan cevizi hamuruna yumurta sarısını çırpın, uygun miktarda tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Çok ince ise hindistan cevizi ezmesini yavaşça ekleyin ~ Bu hızlı bir hindistan cevizi ezmesidir ve başka bir tür tereyağı yumuşama noktası vardır. Beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın, ekleyin Yumurtaları tekrar çırpın, porsiyonlar halinde ekleyin ve yavaşça çırpın, ardından hindistancevizi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.

Tatlı patatesler ve süt bir püre haline getirilir, kabaklar doğrudan bir püre haline getirilir ve aşağıda gösterildiği gibi bir hamur oluşturmak için 120 g yapışkan pirinç unu eklenir.

Bir avuç kabak topu alın ve düzleştirin, bir kat tatlı patates dolgusu ve bir kat hindistancevizi dolgusu koyun

Resimde görüldüğü gibi sarın, sarın, kalıba koyun ve bir desene bastırın.

Şekilde görüldüğü gibi yaptığım numara dokuz

Buharlı pişiriciye su konur, bir tabaka yağlı kağıt serpilir, içine konur ve buhara bırakılır.Su kaynadıktan 20 dakika sonra hazır olur.Bir süre soğuduktan sonra çıkarın ve bir tabağa koyun.

Ah, ah, hadi bir ısırık alalım. Dolgu mor tatlı patatesle değiştirilebilir ve peynir eklenir. Peynirle fırçalanır. Hahahaha bugün mor tatlı patates almadım. Mor tatlı patates daha güzel görünecek.

Akşam yemeği düzenlendi