Baharatlı Yengeç - Yemeği
Batıda, yengeç ayakları kaşınıyor, yengeç yeme zamanı! Nehir yengeci 1 KG Yeşil soğanlar 1 Sarımsak 1 kafa zencefil 1 küçük parça Küçük acı biber 4 Kurutulmuş biber 1 parça Tereyağlı Tencere Altlığı 1/3 paket Biber 1 küçük avuç Şarap pişirme 4 kaşık Çok lezzetli 3 kaşık Yakıt tüketimi 1 kepçe tuz 2 gram
Taze yengeçleri yıkayın, bir tencereye su koyun ve kaynatın, yengeçleri içine koyun ve tencerenin üzerini kapatın, tekrar kaynatın ve 2 dakika pişirin. Yarıdan kes.
Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, sarımsağı hafifçe vurun ve kuru kırmızı biber ve küçük acı biberi soyun.
Yağı yapışmaz bir tavaya koyun, yağ% 70 sıcaktır, ateşi kapatın, soğanı, zencefili, sarımsağı, pul biberi ve biberi güzel kokulu hale getirin ve güveç dibini karıştırarak kızartın.
Yengeçleri, 2 yemek kaşığı tuzu koyun, eşit şekilde kızartın, tadı çok taze dökün, şarabı pişirin, yakıt tüketin, su çabuk kuruyana kadar kızartmaya devam edin ve servis yapın.
Mutlu Sonbahar Ortası Festivali ( ) Sadece festival süresince kendinize kötü davranamazsınız.
