Karışık Çorba Aşk - Yemeği
"Yumuşak tofu: [Etkililik ve Endikasyonlar] Yaşamsal enerjiyi yenilemek, vücut sıvısını teşvik etmek, kuruluğu nemlendirmek, ısıyı ve detoksifikasyonu gidermek. Kırmızı gözleri tedavi eder, susuzluğu azaltır, kükürt ve shochu zehirini giderir. Yumurta: Yumurta sarısı, 100 gramda 1705 mg kadar yüksek olabilen daha fazla kolesterol içerir.Bu nedenle birçok kişi, özellikle yaşlılar, yumurta yemenin kolesterolü artıracağı ve ateroskleroza yol açacağı korkusuyla yumurta yemekten çekinmektedir. Son yıllarda bilim adamları, yumurtaların daha fazla kolesterol içermesine rağmen, lesitin açısından da zengin olduğunu keşfettiler. Lesitin kana girdikten sonra kolesterol ve yağ partiküllerini küçülterek süspansiyon halinde tutacak, böylece kolesterol ve yağın kan damarı duvarında birikmesini engelleyecektir. Bu nedenle bilim adamları, normal kolesterolü olan yaşlılar için günde 2 yumurta yemenin, 100 ml kandaki kolesterolü 2 mg'a kadar artıracağına, bunun da kan damarlarının sertleşmesine neden olmayacağına inanıyorlar. Ama çok yememelisiniz Çok fazla yemek sindirim için iyi değildir, israfa neden olur ve karaciğer ve böbrekler üzerindeki yükü artırır. Her insanın günde 1-2 yumurta yemesi tavsiye edilir, bu sadece sindirim ve emilim için değil aynı zamanda vücudun ihtiyaçlarını da karşılar. Jambon: Jambon doğası gereği sıcak, tadı tatlı ve tuzludur; dalağı canlandırıcı ve iştah açıcı, besleyici sıvı ve kanı besleyici, böbreği besleyici ve özü doldurucu etkilere sahiptir; yorgunluk, dalak yetersizliği, yiyecek eksikliği, kronik ishal ve kronik dizanteri, bel ve bacak ağrılarının tedavisinde kullanılabilir. " Malzemeler
- Yumuşak tofu 200 g
- Yumurta Bir
- jambon Bir
- Et suyu Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Deniz yosunu Doğru miktar
- Küçük karides Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumuşak soya peyniri, jambon, yer fıstığı ve çırpılmış yumurta sıvısını kesin
-
2 tuz, susam yağı, tavuk özü, yeşil soğan
-
3 kurt üzümü
-
4 tavuk suyu
-
5 Tavuk suyu kaynadıktan sonra yumurta sıvısını eşit şekilde dökün
-
6 Yumuşak tofu ve jambon ekleyin
-
7 Uygun miktarda tuz, biraz tavuk özü, yer fıstığı, susam yağı, deniz yosunu, küçük karides ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
Adım 8: Bir kaseye koyun ve tadını çıkarın!
