Bonfile
100 gram
salatalık
1 parça
Yeşil Kırmızı Biber
Her biri 1
Takviyeler, tuz, mısır nişastası, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu Domuz eti salatalıkla nasıl karıştırılır 1 Salatalığı dilimler halinde kesin ve marine etmek için biraz tuz ekleyin; 22. Bonfile dilimlerine tuz, mısır nişastası, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin; 33. Marine edilmiş salatalık dilimleri sudan sıkılır ve daha sonra suyu çıkarmak için kurutmak ve karıştırmak için bir tencereye konur ve su kızartılır, kurutulur ve sonra bir kenara bırakılır; 44. Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, marine edilmiş eti ekleyin ve kızartın; 55. Domuz eti dilimlerini karıştırın ve ardından sarımsak dilimlerini ve kırmızı biberi ilave ederek birlikte kızartın; 66. Birkaç kez kızartın ve ardından yeşil biberleri ilave ederek kızartın; 77 Yeşil biberleri karıştırın, salatalık dilimleri ekleyin ve kavurun; 88. Birkaç kez karıştırarak kızarttıktan sonra, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın; 99. Plakaya koyun.