soğan
50 gram
yeşil biber
10 g
Yumurta
2 parça
Aksesuar 1 yemek kaşığı tuz 0.25 yemek kaşığı tavuk özü Soğan ve yeşil biberle çırpılmış yumurta 1 Soğanı ve yeşil biberi ince şeritler halinde doğrayın 22 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş 3 Tencereye yağı koyun ve yumurtaları karıştırın. 4 Soğan ve yeşil biberi ekleyip kavurun 5 Soğan ve yeşil biberler sotelendikten sonra tuz ve tavuk özü ekleyerek servis edin