Yumurta
1 parça
un
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, elma püresi Meyveli ve sebzeli kiş uygulaması 1 Kalan kereviz ve elma suyu artığını yapın ve bir leğene koyun. 2 Yumurtaları çırpın. 3 Uygun miktarda tuz ve az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Unu eleyin, su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın. 5 Tencereyi ısıtın ve az miktarda yağ dökün. 6 Hamuru dökün ve yuvarlak keklere yayın. 7 Kısık ateşte yavaşça kızartın. 8 Yüzeydeki hamur temelde katılaştı ve bu sırada arka kısım temelde altın kahverengiye kızartıldı. 9 Ters çevirin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartmaya devam edin. 10 Meyve ve sebzeli kiş tamamlandı, güzel kokuyor.