Karnıbahar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, sarımsak Biber kolza tohumu uygulaması 1 Karnabahar küçük çiçekleri kırar, ıslatır ve yıkar. 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve karnabaharı kırıncaya kadar haşlayın. 3 Karnabaharı birkaç kez soğuk suyla haşlayın, ardından nemi kontrol edin. 4 Ayrı bir tencerede yağı ısıtın ve biberi güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tuzun çözülmesi için bir kaşıkla karıştırın. 6 Kıyılmış sarımsağı ekleyip soteleyin, ocağı kapatın. 7 Soğuk karnabaharı bir tencereye koyun, iyice karıştırın ve servis yapın.