Tavuk bacağı
350 g
Jiangmi
500 g
Yardımcı maddeler New Orleans uygun miktarda pirinç köfte uygun miktarda marine edilir. New Orleans Baget Börek 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Jiangmi önceden bir gecede sırılsıklam oldu 3 New Orleans turşusu suyla eritildi 4 kemiksiz tavuk budu, parçalar halinde kesin, marine edip 1 saat marine edin 5 Marine edilmiş tavuk butlarını çorba ile birlikte tencereye dökün 6 Tencere içindeki çorba başlangıçta büyük baloncuğundan bu şekilde küçük baloncuğa yavaşça değişene kadar kızartın, ardından ocağı kapatın 7 Tavuk butlarını çıkarın, ıslatılmış pirinci çorbaya dökün ve iyice karıştırın 8 Zong yapraklarının sert saplarını kesin 9 Bir huni şeklinde bükün ve bir kaşık dolusu pirinç koyun 10 Bir parça tavuk but ekleyin 11 Doğru miktarda pirinç koyun ve sıkıştırın. 12 Zong yaprağının ucunun kalan kısmını sarın ve sıkıca sarın 13 Pamuk ipi bağlayın 14 Sarılmış pirinç hamurlarını düdüklü tencereye koyun, fasulye / tendon düğmesine basın ve tökezleyene kadar bekleyin.