Siyah Tofu Bambu
70 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, MSG, nişasta ve nişasta Siyah tofu bambu nasıl pişirilir 1 Yuba'yı yarım gün önceden ıslatın ve parçalara ayırın. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve yeşil biberi kesin. 2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın. 3 Önce kokulu hale getirmek için zencefil ve sarımsağı ekleyin, ardından güzel kokusu için yeşil soğan ve yeşil biber ekleyin. 4 Yuba'yı dökün ve eşit şekilde kızartın. 5 Tuz ve biraz soya sosu ekleyin. 6 Yarım kase su ekleyin ve tadına bakması için 2-3 dakika pişirin. 7 Bulamaç yapmak için uygun miktarda nişasta ve az miktarda su ekleyin. 8 Su nişastasını tencereye dökün, suyunu ısıtın ve son olarak uygun miktarda MSG ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından tencere dışarı çıkacaktır.