Rezene fidanları
400 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Rezene fidanı yumurtalı kek uygulaması 1 Yeni alınmış rezene fidesini yıkayın 2 doğranmış rezene fidanı 3 adet çırpılmış yumurta sıvısı 4 çırpılmış yumurta 5 Rezene fidelerini tencereye dökün ve frangipani ile eşit şekilde karıştırın, az miktarda tuz, MSG yağı ve diğer baharatları ekleyin 6 Bir leğene un dökün 7 Su dökmeye devam edin ve karıştırmaya başlayın 8 Doğrama tahtası üzerinde yuvarlak bir hamur haline getirmeye devam edin ve yaklaşık yarım saat bekletin 9 buçuk saat sonra, silindirik bir şekle yoğurmaya devam edin 10 Küçük bir parça çekin ve yoğurmaya devam edin ve küçük yuvarlak bir kek haline getirin 11 İnce bir turtaya yuvarlamak için oklava kullanın 12 Bu haddelenmiş turta 13 Rezene fidanlarını kreplerin her tarafına yayın 14 Üstüne başka bir rulo krep koyun 15 İki krepin doğrudan tarafı ellerinizle sıkıca sıkılmalıdır 16 Elektrikli fırın tepsisini uygun yağla önceden ısıtın 17 Krepleri sıcak elektrikli fırın tepsisine koyun 18 Otomatik olarak krep yapmak için büyük turta düğmesine basın, yaklaşık 6 dakika içinde pişecektir. 19 İşte bugün yapılan birkaç rezene fideli yumurtalı krep