Malzemeler
Kemikli kuzu
2 kedi
havuç
4 parça
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı beş baharat tozu yemeklik yağ biraz tuz 3 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı zencefil dilimleri 10 dilim su 3 yemek kaşığı şarap pişirme
Havuçla kuzu eti nasıl pişirilir 1 Kesilen kuzu parçalarını yıkayın ve kan köpüğünü çıkarmak için suda haşlayın.
2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun (yağ miktarı çok fazla olmamalı, sadece normal pişirme miktarı kadar) ve ısıtın
3 Bir tencerede kızartın, pişirme şarabı, beş baharat tozu, soya sosu ve tuzu ekleyin.
4 Düdüklü tencereye koyun, uygun su ekleyin (resimde gösterildiği gibi), tencereyi kapatın, havalandırdıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 25 dakika pişirin.
5 havuç kesme ocağı
625 dakika haşlanmış kuzu etinin tadı bu sırada tuzluluğunu ayarlamak için yapılabilir.
7 Tadı ayarladıktan sonra havuç parçalarını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın ve 3-5 dakika yüksek ateşte bastırın. Soğuk suyla yıkayın, söndürün ve kapağı açın.
8 İyi, haydi yiyelim!
9 Bu nispeten hızlı pişirilen bir yemektir.Eğer yeterli zamanınız varsa, güveçte pişirmek daha iyi olacaktır.
-
- Kıyılmış Biber Havuçlu Kek
-
- Omlet
-
- Domuz Top Domates Çorbası
-
- Soğuk ve baharatlı yuba
-
- Yumurtalar
-
- Fesleğenli Omlet
-
- Yeşil tofu
-
- Saf doğal şeftali dağ derisi ay pastası
-
- Yırtık kek
-
- Yumurtalar
-
- Balkabağı Sosisli Kiş
-
- Pırasa Kiş
