Malzemeler
Yumurta
105 g
domates
295 g
Aksesuarlar: Doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda domuz yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda, siyah mantar, doğru miktarda
Domates siyah mantar yumurta çorbası nasıl yapılır 1 İçindekiler: yumurta, domates, siyah mantar (ıslatılmış), yeşil soğan
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
3 Yumurta karışımını çırpın ve kenara koyun.
4 Domateslerin saplarını çıkarın ve durulayın.
5 Kesme tahtasına koyun ve kesin.
6 Islatılmış siyah mantarı yıkayın ve çıkarın.
7 Daha sonra temizlenmiş siyah mantarı temiz su dolu bir tencereye koyun ve uygun miktarda domuz yağı koyun.
8 Kaynatın.
9 Sonra doğranmış domatesleri koyun ve kaynatın.
10 Daha sonra yumurta sıvısını dökün ve uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
12 Baharatı iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
13 Son olarak doğranmış yeşil soğanı koyup servis edin.
-
- Arpa, Kırmızı Fasulye ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Krep
-
- Okonomiyaki
-
- Kırmızı Hurma Arpa Congee
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Yeşil soğan krep
-
- Krep
-
- Susamlı Kek
-
- Havuçlu Kavrulmuş Kuzu
-
- Rou Jia Mo
-
- Kıyılmış Biber Havuçlu Kek
-
- Omlet
