Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 1 yumurta 60 gr su 60 gr lahana 30 gr karides 50 gr mısır 30 gr deniz yosunu
Okonomiyaki nasıl pişirilir 1 Karidesleri yıkayın Karidesler taze ise karides ipliğine geçin.
2 Yumurtaları unla çırpın.
3 Temiz su ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Lahanayı doğrayın.
5 Mısır tanelerini, lahanayı ve karidesleri meyaneye koyun.
6 Küçük bir tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.
7 Çok yoğun olmayan ve iyice pişmemiş meyaneyi doğru miktarda dökün. Küçük bir ateşte kızartın.
8 Diğer tarafı çevirin ve iyice kızartın.
9 Teriyaki sosu ekleyin, yoksa soya sosu, istiridye sosu, şeker ve tuz kullanın.
10 Kıyılmış deniz yosunu serpin.
11 Salata sosu servisi.
12 Muyu çiçeklerini koyun, pastanın üzerinde muyu çiçeklerinin dans ettiğini görebilirsiniz.
13 Servis yapın ve yiyin.
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Yeşil soğan krep
-
- Krep
-
- Susamlı Kek
-
- Havuçlu Kavrulmuş Kuzu
-
- Rou Jia Mo
-
- Kıyılmış Biber Havuçlu Kek
-
- Omlet
-
- Domuz Top Domates Çorbası
-
- Soğuk ve baharatlı yuba
-
- Yumurtalar
-
- Fesleğenli Omlet
