un
600 g
Aksesuarlar: 20 gr kolza tohumu yağı, 3 gr tuz, 1 yeşil soğan, 2 gr kaynamış su, 98 gr soğuk su, 196 gr Üç ve bir yeşil soğanlı kek uygulaması 1 Malzemeler: 600 gram un Aksesuarlar: 20 gram bitkisel yağ, 3 gram tuz, 1 frenk soğanı, 2 gram maya, 98 gram kaynamış su 2200 gram unu soğuk su ve mayayla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin 3 Çift boyuta fermente edilmiş 498 gram kaynar suya 200 gram un ekleyin, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin ve bir süre dinlendirin 5 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için 200 gram unu soğuk suyla karıştırın, bir süre dinlendirin 6 Frenk soğanı yıkayın ve kıyın 7 Dinlenmekte olan üç hamur parçasını yoğurun ve üç parça hamurun tamamen birleşmesini sağlamak için daha fazla yoğurun. 8 Büyük bir dilim halinde yuvarlayın, üzerine bir kat bitkisel yağ sürün, kıyılmış frenk soğanı serpin ve biraz tuz serpin 9 Şeridi bir taraftan yuvarlayın 10 Bir salyangoz şekline dönüş 11 Hafifçe sıkın, yavaşça açın ve büyük, yuvarlak bir kek yapın 12 Elektrikli fırın tepsisine bitkisel yağ sürün, elektriği açın, ısıtın, pastayı yükleyin, krep için fonksiyon tuşuna basın 13 Cap, yukarı ve aşağı işlev tuşlarını kullanın, bir uyarı sesi var