Aşama 1
yemek hazırlaAdım 2
Yumurta sarısını ve beyazını ayırın, 40g mısır yağını yumurta sarısına, 60g Anjia saf sütüne dökünAşama 3
Eşit şekilde karışana kadar el mikseri ile çırpın4. Adım
Unu eleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın. Daha sonra yumurta aklarını çırpmaya hazır bir şekilde bir kenarda durun.Adım 5
birkaç damla limon suyu ile yumurta akı6. Adım
Pudra şekerini 3 seferde dökün ve büyük bir kanca olana kadar çırpın.Çok sert çırpmayın yoksa kek rulosu kolayca çatlar.(Fırını bu sefer 150 derecede önceden ısıtabilirsiniz.) yaklaşık 10 dakika)7. Adım
Yumurta beyazının üçte birini alın ve sarısı hamura ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Köpüğünü önlemek için daire yapmayın.Adım 8
iyice karıştırın9. Adım
Protein kasesine dökünAdım 10
Yukarı ve aşağı karıştırmaya devam edin11. Adım
Kare fırın tepsisine silikon altlık koyun, yağlı kağıt da koyabilirsiniz.Adım 1/2
Kek hamurunu dökün, birkaç kez sallayın ve baloncukları sallayın.Adım 13
Fırına koyun, 150 derece, yaklaşık 35 dakikaAdım 14
Pişmiş, mükemmel, ters çevirin ve soğumaya bırakın.Adım 15
güzel mi değil miAdım 16
Kenar boyunca çizmek için bir bıçak kullanın, kalıptan çıkarın, altında silikon bir ped var, bu yüzden olduğu gibi bırakınAdım 17
Silikon pedi yırtın, 4 parçaya bölün,18. adım
Sırala, temelde aynı boyuttaAdım 19
Krem şanti, 200g krema ve 20g pudra şekeriAdım 20
Sadece bu duruma gönder,Adım 21
çok hassas,Adım 22
Mangoyu küçük parçalar halinde kesin, yaban mersini yıkayın ve çilekleri yıkayın.23. Adım
Bir krema poşeti alın, bir boru ucuna koyun, herhangi bir uç, gereklilik yok, üstüne bir kat kremalı kek sıkınAdım 24
Bir kat mango yayın (çilekler bu sezon daha yeni piyasada, onları çocuklara vermeye cesaretim yok, bu yüzden sadece mango yiyin, en azından kabuklarını soyun, yoksa diğer meyveler iyidir)Adım 25
Daha sonra bir kat krema, bir kat mango ile devam edin ve 4 katın tamamı yapılır.Adım 26
Daha sonra yan tarafına bir kat krem şanti sürün, düzleştirmek için sadece silikon bir ürün kullanın.27. Adım
çilek kesmekAdım 28
Ortasına bir parça krema sıkın ve bir şapka ile örtün.29. Adım
Çikolata eritilir, gözler için biraz sıkılır, süslenir ve yapılır. Çok şenlikli, Mutlu Noeller.