Noel deseni küçük buğulanmış çörekler#Fulinmen sıcak kış ziyafeti mutlu erişte# - Yemeği
Bugün Noel.Çocuksu eğlencelerle dolu birkaç küçük buğulanmış çörek yaptım.Her bebeğin bu tür bir numarayı seveceğine inanıyorum. Katıl: #sıcak kış ziyafeti mutlu erişte# Buğday Koçanı Unu 70 gram Beyaz şeker 10 gram Maya 3 gram Monaskus tozu 6 gram kalıba dökmek istediğin gibi seç
Aşama 1
Tüm malzemeler hazır
Adım 2
40 gram çekirdek buğday ununa 5 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.1.5 gram mayayı beyaz bir hamur elde etmek için ılık suda bekletin.30 gram buğday özü ununa 5 gram beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.1.5 gram ıslatın. Mayayı ılık suda eritin.Kırmızı ekleyin Koji unu iyice karıştırıldıktan sonra kırmızı bir hamur olacak, üzerini örtüp kabarmasını sağlayın.
Aşama 3
Uyandırma hamuru böyle görünüyor
4. Adım
Mayalanan hamuru yoğurun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin
Adım 5
İki renk hamurdan birer parça alıp resimdeki gibi uzun bir şerit halinde yuvarlayın.
6. Adım
Haddelenmiş şerit bükülerek bükülür ve ardından iki uç sıkıştırılır.
7. Adım
Resimde gösterildiği gibi bir tarafını sıkıştırın, Noel şekeri hazır
Adım 8
Küçük bir miktar daha kırmızı hamur alın, küçük şeritler halinde yoğurun ve bir bıçakla aynı boyutta küçük dozlar halinde kesin.
9. Adım
Ortasında küçük beyaz bir hamur yuvarlayın ve kırmızı küçük ajanı beyaz hamurun dışına yuvarlayın.
Adım 10
Hazırlanan çiçeklerin ortasına biraz kırmızı hamur yapıştırın ve süsleyin.
11. Adım
Ardından kalan iki parça hamuru yoğurun, düzleştirin ve üst üste koyun.
Adım 1/2
Hamuru merdane yardımıyla alttan başlayarak ince yuvarlak şekilde açın.
Adım 13
Haddelenmiş hamur düzleştirilmiş
Adım 14
Hamuru merdane ile açın
Adım 15
Üzerine en sevdiğin kalıbı koy
Adım 16
Şekli bastırın
Adım 17
Soğuk suda servis edilen hazır desenli buğulanmış çörekler
18. adım
Tencerenin kapağını kapatıp kaynattıktan sonra orta ateşe alıp 10 dakika kaynamaya devam edin, altını kapatın ve 4 dakika pişirin.
Adım 19
Sevimli küçük buğulanmış çörekler tencereden çıktı
Adım 20
Hazırlanan çörekleri çıkarın
Adım 21
Noel için tam zamanında
Adım 22
Bitmiş ürün bir Bebe Soslu Kabak
Sonraki
