Malzemeler
Choy Sum
500 g
Sarımsak karanfil
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, biraz soya sosu
Haşlanmış lahana nasıl pişirilir 1 Lahana ve sarımsak dişlerini hazırlayın
2 Sarı yaprakları seçin ve choy toplamının eski kısımlarını kesin
3 Bir süre ıslatın ve yıkayın
4 Diş sarımsak pürüzsüzce soyulur ve doğranır
5 Yıkanmış choy toplamını alın ve suyu boşaltın
6 Tencerede uygun miktarda su kaynatın, tencerede su kaynarken bir kaşık dolusu tuz ekleyin ve uygun miktarda yemeklik yağ dökün
7 Choy miktarını dökün, yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini örtmeyin
8 Tencere içindeki su tekrar kaynadığında, yemek çubuklarının renk değişimini görmek için yemek çubuklarını yemek çubuklarıyla karıştırın, yaklaşık 3 dakika, hızlı bir şekilde toplanan bir parça yeşil yağ, çok uzun süre yumuşak olacaktır, ancak aynı zamanda çubukların kalınlığına da bağlıdır. Stout, eğer sağlamsa, pişirme süresini yaklaşık 30 saniye artırın
9 Lahanayı tencereye düzgünce düzenleyin
10 Beyazlatılmış çoyayı dökün, tavayı ısıtmaya devam edin, kızartma yağını dökün, sarımsak ekleyin ve soteleyin
11 İstiridye sosu ve soya sosunu dökün ve aynı anda ocağı kapatın.
12 İyice karıştırın, toplayın ve choy toplamının üzerine dökün
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Salatalık Armut Suyu
-
- Brokoli Coprinus
-
- Çok Tahıllı Hanamaki
-
- Tavada kızartılmış salatalık
-
- Kıyılmış turplu kızarmış karides
-
- Mısır ve Havuçlu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Acılı Domuz Ciğeri
-
- Brokoli ile Kızarmış Domuz Knuckle
-
- Mısır kızarmış turp
-
- Ördek Yumurtalı Kızarmış Pho
-
- Mangalda domuz erişte çorbası
