Malzemeler
Tam tahıllar
50 gram
un
200 g
Yardımcı malzemeler, doğru miktarda yağ, kabartma tozu, 3g, şeker, 10g, süt tozu, 10g, 125ml su
Çok taneli unlu kek nasıl yapılır 1 Önce maya ve beyaz şekeri bir leğene koyun, maya ve beyaz şekeri yaklaşık 35 derece ılık suda eritin, ardından 50 gr çok taneli toz, 200 gr un ve 10 gr süt tozunu leğene koyun ve uygun miktarda ekleyin Su ve hamur oluşturun.
2 Hamurun iki kat daha büyük olduğunu kanıtlayın.
3 Hamuru, yüzeyi pürüzsüz olana kadar birkaç kez yoğurun ve geniş bir daire şeklinde açın.
4 Yüzeye bir tabaka yağ sürün.
5 Hamurun ortasına 11/2 kesin.
6 Kesim boyunca bir rulo haline getirin.
7 Kapağı sıkıca sıkıştırın.
8 Alt tarafı aşağı doğru bastırın.
9 Hamuru yuvarlak parçalara ayırın.
10 Tencereyi önceden ısıtın ve yeşil gövdeyi tencereye koyun. Kek nispeten kalın olduğundan ve pişirilmesi kolay olmadığından, kısık ateşte yavaşça pişirilir.
11 Bir tarafını altın sarısı haline getirin, diğer tarafı pişene kadar kızartın.
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Akciğeri
-
- Yeşil soğan krep
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü
-
- Acılı fasulye tendonu ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada Kızartılmış Zümrüt Tatlı Buğday Sebzeleri Sarımsaklı
-
- Tavada kızartılmış Taro Menggan
-
- Dana Etli Mantarlı Pizza
-
- Bal Fasulyesi Sekiz Hazine Pirinç
-
- Lotus kök dilimleri
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Yağsız yumurta ruloları
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
