Malzemeler
turp
500 g
Karidesler
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kişniş, monosodyum glutamat, soya sosu
Kıyılmış turp ile haşlanmış karides uygulaması 1 Hazırlanmış turp, yeşil soğan ve zencefil. Kişniş
2 taze karides
3 Karidesleri suyla yıkayın
4 Turpu dilimleyin ve suyla yıkayın.
5 tabakta
6 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil, kişniş
7 Bir tencerede yağı ısıtın
8 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve biraz soya sosu ekleyin
9 Rendelenmiş turpu tencereye dökün ve kızartın
10 Kızartma bittiğinde karidesleri tencereye koyun ve biraz su ekleyin
11 Tencereyi kapatın ve 10 dakika pişirin
12 Kapağı açın, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yeşil soğan ve uygun miktarda kişniş ekleyin.
13 tabakta
-
- Acılı Domuz Ciğeri
-
- Brokoli ile Kızarmış Domuz Knuckle
-
- Mısır kızarmış turp
-
- Ördek Yumurtalı Kızarmış Pho
-
- Mangalda domuz erişte çorbası
-
- İstiridye Soslu Tecavüz
-
- Natto Peynirli Çin Böreği
-
- Kıymalı brokoli
-
- Tacai kış bambu çekimleri
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Rezeneli Kiş
-
- Zeytinyağlı sebze kıyma ile karıştırılarak kızartılmış acı kabak
