Yüksek glütenli un
250 g
Yardımcı maddeler 30 gr yumurta 30 gr tuz 2 gr su 120 gr tereyağı 25 gr şeker 30 gr maya 3 [El yapımı yiyecekler] Ev yapımı ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler kullanıma hazır 2 Tereyağı dışındaki malzemeleri ekmek makinesine koyun 3 Yoğurma programını başlatın, 20 dakika yoğurun ve tereyağı ekleyin 4 Hamur filmi uzatana kadar 20 dakika daha yoğurun 5 Ekmek makinesine koyun ve 2 katı büyüklüğünde mayalayın 6 Egzozu çıkarın 7 Bir fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyon için plastik ambalajla örtün 8 Saç iki katına çıktığında yumurtayı yıkayın 9 Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin