Çim Tavuğu
Yarım
Yabani mantar
Kullanışlı
Yardımcı maddeler: doğru miktarda kırmızı hurma, doğru miktarda kurt üzümü Yabani mantarla haşlanmış tavuk uygulaması 1 Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın. 2 Beyaz su. 3 Mantarlar ıslatıldıktan sonra suyu boşaltın. 4 Tencereye tavuk kanadı koyun, pişirme şarabı, zencefil, yeşil soğan ve kırmızı hurma ekleyin. Ateş kaynadı. 5 Tencereyi tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 2 saat kaynatın, tuzu ayarlayın ve tencereye başlamadan yarım saat önce kurt üzümü ekleyin.